掉头发是一个常见的问题，但有很多可能的原因，例如压力、疾病和饮食不良。如果您尝试改善饮食以减轻头发脱落问题，建议遵循以下饮食原则：

　　摄入足够的蛋白质：头发的主要成分是蛋白质，所以确保摄入足够的蛋白质非常重要。吃些含蛋白质丰富的食物，例如鱼、肉、豆类、坚果等。

　　补充铁质：铁是维持头发健康所必需的营养素之一。铁的不足可能会导致头发变薄和脱落，所以建议适当进食铁丰富的食物，例如瘦肉、鸡肝、蛋黄、蔬菜等。

　　补充维生素：维生素A、B、C和E对头发健康都有帮助。维生素A有助于头皮的保健和头发的产生;维生素B可以促进头发生长;维生素C有助于在头发和头皮中形成胶原蛋白;维生素E有助于改善头皮屏障和头发的健康。可以通过增加蔬菜、水果、坚果等含有这些维生素成分的食物来补充。

　　控制糖分：高糖分的食物可能引起血糖的剧烈波动，可能导致头皮疼痛和头发脱落。要尽量减少甜食和高糖分的食物的摄入。

　　除了改善饮食习惯外，还可以尝试其他控制脱发的方法，例如：

　　减轻压力：减轻压力有利于头发健康。尝试休息、冥想、瑜伽、散步等放松方式。

　　洗发：适当洗发是保持头发健康的关键之一。但要注意不要过于频繁或使用过于刺激的洗发产品。

　　补充维生素：如果饮食中无法摄入足够的维生素，可以考虑补充口服维生素，但在使用补充剂前最好先咨询医生的建议。

　　检查身体健康：如果头发脱落问题非常严重，建议就医并进行一系列的身体健康检查。

　　总的来说，改善饮食和生活方式对头发健康的影响很大。如果您采取了这些方法但问题仍然存在，最好尽快咨询专业医生的意见。