大连烹饪学校的教学特点可能因学校的具体情况而有所不同。

　　突出实践教学：大连烹饪学校注重学生的实践能力培养。他们提供丰富的实习机会和实践课程，让学生有机会亲自参与各种烹饪技术的实际操作。通过实践，学生可以掌握基本的烹饪技巧和菜品制作方法。

　　强调专业知识和理论学习：除了实践教学，大连烹饪学校也注重学生对烹饪领域的专业知识和理论的学习。他们提供系统的课程，包括食品安全、营养学、烹饪学原理等方面的理论教学。学生可以从理论学习中获得更深入的了解，并为未来的职业发展打下坚实的基础。

　　强调创意与创新：大连烹饪学校鼓励学生发展创意与创新能力。他们通过举办创意菜品制作比赛、烹饪艺术展示等活动，激发学生的创造力和创新精神。学生有机会尝试设计和制作新颖、独特的菜品，并在学校的平台上展示和分享他们的创意作品。

　　需要注意的是，该回答是根据一般情况下烹饪学校的教学特点所给出的，具体教学特点可能因学校而异。如果您对某所具体的大连烹饪学校感兴趣，建议您向该学校的官方网站、招生办公室或学生服务部了解更多详细的教学特点和课程安排。